În timpul primelor valuri de migrație italiană, între sfârșitul secolului al XIX-lea și primele decenii ale secolului al XX-lea, Australia nu a fost o destinație foarte populară pentru compatrioții noștri. Acest lucru se datora, probabil, faptului că era o regiune puțin cunoscută, mult mai îndepărtată și mai greu de atins decât alte țări, inclusiv din cauza costurilor ridicate de călătorie.
În deceniile următoare, interesul pentru Australia a crescut, dar abia odată cu ambițiosul program al ministrului australian al imigrației, Arthur Caldwell, care a fost foarte benefic pentru emigranții din Europa, a început un adevărat flux migrator din Italia. Între 1951 și 1969, peste 200.000 de italieni au sosit în orașe precum Sydney, Melbourne, Perth și Adelaide, unde au găsit de lucru în construcții și în domeniul construcțiilor rutiere și feroviare. Alții au ales mediul rural australian, ajungând, de exemplu, în teritoriile din nord-estul țării, cum ar fi Queensland, unde exista o mare cerere de forță de muncă pentru cultivarea trestiei de zahăr.
Începând cu 1970, fluxul de emigrare a scăzut, dar, datorită emigranților, italiana a devenit a doua cea mai vorbită și învățată limbă din Australia, după engleză, iar italienii au avut o influență semnificativă asupra culturii și societății australiene.